IT Gadget : Jaymart Lifetime Warranty
May 4, 2017
Green Innovation : “นวัตกรรม” กลไกสำคัญสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมสิ่งทอ
May 5, 2017

Gen Y : คณานันต์ ตั้งสัมพันธ์ ว่าที่นักธุรกิจพันล้าน

หน้าร้อนปีนี้ถ้าได้ผลไม้กระป๋องแช่เย็นสัก 1 กระป๋อง คงจะช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี หวานเย็นชื่นใจ จากรสชาติของผลไม้คัดคุณภาพ ฉบับนี้เราจะมาทำความรู้จักกับ "ผู้ผลิต" ผัก-ผลไม้กระป๋องแบรนด์ “ช้างคู่” ที้ไม่ได้มีแค่ผักและผลไม้เท่านั้น ยังมีผลิตภัณฑ์อาหารบรรจุกระป๋องอื่นๆ ซึ่งเป็นผลผลิตทางการเกษตรของไทย ซึ่งปัจจุบัน “ช้างคู่” โด่งดังไกลไปทั่วทุกมุมโลก

จากรุ่นผู้ก่อตั้ง สองคน สองวัย มาถึงทายาทรุ่นที่ 3 ตอง-คณานันต์ ตั้งสัมพันธ์ ผู้บริหาร ตัวแทนคน Generation Y ที่เป็นมากกว่า นักคิด นักบริหาร และนักสร้างสรรค์ แห่งบริษัท เอราวัณฟูด จำกัด (มหาชน) มีวิธีการทำอย่างไร ที่จะทำ “ช้างคู่” คงคุณภาพที่ การันตีว่าสินค้าไทยดีที่สุดในโลก

คุณตอง บอกเล่าถึงที่มา ก่อนจะมาเป็น บริษัทเอราวัณฟูด จำกัด (มหาชน) ในวันนี้ว่า ธุรกิจเกิดขึ้นในยุคของอากง ที่หอบเสื่อผืนหมอนใบเข้ามาใช้ชีวิตอยู่ย่านคนจีนแถวเยาวราช เริ่มทำธุรกิจจากการจำหน่ายผักดองนำเข้าจากประเทศจีน ภายหลังเกิดปัญหาการห้ามนำเข้าสินค้าจากประเทศจีน อากงได้ปรับเปลี่ยนโดยผลิตและจัดจำหน่ายเองโดยใช้ผักในประเทศเป็นวัตถุดิบ จากนั้นพัฒนารูปแบบบรรจุลงกระป๋อง ซึ่งในสมัยนั้นถือว่ามีความทันสมัยที่สุดและสินค้าเป็นที่ยอมรับและรู้จักมากยิ่งขึ้น ขยายงานจนซื้อโรงงานผลิตกว่า 80 ไร่ในย่านหนองแขม ซึ่งใช้เงินลงทุนในการก่อสร้างทั้งสิ้น 50 ล้านบาท บริษัทได้เปิดดำเนินการเมื่อปี 2530

บริษัท เอราวัณฟูด จำกัด (มหาชน) ได้ดำเนินธุรกิจผลิตและจำหน่ายผัก ผลไม้ และกะทิบรรจุกระป๋องทั้งในประเทศและส่งออกไปต่างประเทศมากว่า 65 ปี ด้วยนโยบายที่จะผลิตสินค้าที่มีคุณภาพให้แก่ผู้บริโภค บริษัทฯได้สร้างโรงงานอยู่ที่ภาคกลาง จังหวัดสมุทรสาคร ซึ่งเป็นแหล่งที่สามารถรวบรวมผลผลิตทางการเกษตรจากทั่วทุกภาคของประเทศไทย ซึ่งจะทำให้สามารถคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพป้อนเข้าสู่กระบวนการผลิตได้อย่างมีคุณภาพ

"ผมโชคดีที่ได้เข้ามาเรียนรู้การทำธุรกิจทั้งในรุ่นอากงแล้วรุ่นคุณพ่อได้ถูกถ่ายทอดมาจากทั้งสองท่าน ตอนเข้ามาเรียนรู้งาน ผมอายุได้ 18 ปี กำลังเรียนชั้นมัธยมปลาย ซึ่งได้เข้ามาในช่วงที่บริษัทกำลังประสบปัญหา จากการขยายงานในตลาดต่างประเทศ "

จากวิกฤตในวันนั้นทำให้คุณตองคิดถึงอนาคตในการศึกษาต่อระดับมหาวิทยาลัยเพื่อนำมาใช้ประโยชน์สำหรับการทำงานในอนาคตได้ด้วย โดยเลือกที่จะศึกษาต่อช่วงภาคค่ำในมหาวิทยาลัยของจีนที่มาเปิดสอนในประเทศไทย เพื่อที่จะได้มีเวลาทำงานในเวลากลางวันและยังสามารถที่จะไปเรียนในช่วงพักคำได้อีกด้วย และยังเป็นประโยชน์ในการนำทักษะด้านภาษาจีนมาต่อยอดกับ "คู่ค้า" ซึ่งเป็นชาวจีนที่อยู่ประเทศ และอยู่ทั่วทุกมุมทั่วโลก

"หลังจากเข้ามาช่วยงาน 3 ปี อากงซึ่งเป็นผู้ก่อตั้งได้เสียชีวิตลง ผมก็เลยเข้ามาบริหารงานเต็มตัว โดยคุณพ่อดูแลที่โรงงาน ผมดูแลบริหารงานที่สำนักงาน ดูแลทั้งงานบริหารลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ ในตอนนั้นถือว่าเป็นภารกิจที่ยิ่งใหญ่ ที่จะทำยังไงให้นำพาองค์กรจะมีพนักงาน 100 กว่าชีวิตที่จะต้องรับผิดชอบ ตอนนั้นผมได้เรียนรู้งานจากคุณพ่อเอาออกก็ต้องหาความรู้จากด้านนอกคือการเข้าร่วมงานสัมมนาต่างๆ จากหน่วยงานทั้งภาครัฐและภาคเอกชนเพื่อจะเป็นแนวทางใหม่ใหม่นำมาพัฒนาบริษัทในต่อๆ ไป

แม้จะอายุน้อยประสบการณ์ยังไม่มาก ทำให้คุณตองมุ่งมั่นเรียนรู้และแสวงหาประสบการณ์ในที่สถานที่ต่างๆ ส่งผลให้บริษัทมีความเปลี่ยนแปลงอย่างชัดเจนเมื่อสองปีที่ผ่านมา พร้อมจัดการการทำงานในรูปเป็นทีมผสมผสานระหว่างคนเก่าแก่กับคนรุ่นใหม่ให้ทำงานร่วมกันโดยนำจุดแข็งของทั้งสองรุ่นมาร่วมกันพัฒนาบริษัท

"จากวิชั่นของบริษัท คือ มุ่งมั่นในการสร้างสรรค์สินค้าเกษตรไทยด้วยนวัตกรรมเพื่อเป็นการสร้างแบรนด์ที่ยั่งยืนในตลาดโลก ปัจจุบันเรามีกลุ่มสินค้าทั้งหมดได้แก่ ผัก-ผลไม้กระป๋องกะทิสำเร็จรูป และกำลังเดินหน้ากับเครื่องดื่มน้ำนมมะพร้าว ตลาดของเรามีที่ต่างประเทศ 90% และในประเทศ 10% โดยผลผลิตที่นำมาทั้งหมดเป็นของเกษตรกรไทย และพัฒนาต่อยอดมาจากรุ่นก่อนด้วยการทำตลาดด้วยการสื่อสารแบรนด์ พัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ และวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ใหม่ที่อยู่ในความสนใจของตลาดทั้งในและต่างประเทศให้มากขึ้น

บทสรุปความสุขของผู้บริหารในวัย 26 ปีคนนี้ คือ การได้ทำในสิ่งที่ตนเองรักในทุกๆ วัน เมื่อรักที่จะทำแล้วทุกปัญหาย่อมจะมีทั้งหนทางแก้ไขและทางออกที่ดีเสมอ มาถึงบรรทัดนี้กองบรรณาธิการต้องขอขอบคุณสำหรับการเปิดประสบการณ์ทำงานของ ผู้บริหารท่านนี้ และหวังว่าข้อมูลที่ได้จะเป็นประโยชน์และสร้างแรงบันดาลใจให้คนวัยทำงาน

ให้เดินเข้าเส้นทาง อายุน้อย "ร้อยล้าน" คงไม่ไกลเกินไป

ฮ้วยอัน